Los limones, fruta cítrica originaria de Asia contiene vitamina C, A, E, B3 y B9, además de minerales y fibra. Son ampliamente utilizados en recetas y para remedios caseros, sin embargo, ellos son una alternativa para reemplazar químicos a la hora de limpiar, aromatizar, alejar insectos, entre otros, de esta manera se cuida el medio ambiente al igual que cuando se evita su desperdicio al almacenarlos de manera adecuada.
Los usos de los limones son sorprendentes, variados y prácticos tanto dentro como fuera del hogar.
– Congelar rodajas de limón con agua en cubetas para hielo, sirven para darle sabor al agua, cócteles o cualquier otra bebida.
– La casa se aromatiza al dejan hervir a fuego lento, en una olla pequeña con agua, limón en rodajas, ramas de romero y extracto de vainilla.
– Para limpiar el rallador de queso, sin el peligro de maltratar los dedos, se le pasa la mitad del limón que quedó después de extraer su jugo, luego se lava con agua y jabón.
– La vajilla de porcelana recupera su brillo después de frotarla con una parte de jugo de limón y dos partes de sal.
– Cuando se pintan paredes exteriores, a la pintura se le agregan unas gotas de limón, esto hará que los insectos se mantengan alejados mientras se hace el trabajo y hasta que la pintura seque.
– Siguiendo con el tema de la pintura, para eliminar pintura seca de los vidrios de las ventanas se les aplica jugo de limón caliente con un trapo suave, se deja secar, luego será fácil retirarla.
– Un excelente limpia ventanas casero se hace al mezclar varias cucharadas de jugo de limón con una taza de agua, se envasa en un atomizador, se aplica sobre los vidrios y se limpian con papel periódico para mejores resultados.
– Brochas y pinceles endurecidos se sumergen en jugo de limón hirviendo, en ese momento se baja el calor y se dejan a fuego lento por 15 minutos, pasado este tiempo se retiran y se lavan con agua jabonosa.
– Al aplicar jugo de limón a las malezas de las aceras y el jardín las elimina.
– Los muebles se pulen y se les da brillo con una mezcla de una parte de jugo de limón y dos partes de aceite de oliva.
Pasamos ahora a la información acerca de cómo almacenar los limones de forma que se conserven por más tiempo evitando así desperdicios. Lo ideal es guardarlos en una bolsa plástica de cierre hermético y llevarlos al refrigerador, allí pueden durar frescos por un mes. En cuanto a limones partidos, para maximizar su frescura, se envuelven primero en plástico adherente y luego en papel aluminio.
Si se desea congelar los limones para que duren de 3 a 4 meses, se deben guardar en bolsas para congelar, pero antes de cerrarlas se les saca todo el aire y para descongelarlos solo hay que dejarlos dentro de un recipiente con agua fría por 15 minutos.
Cada vez vamos aprendiendo más acerca de las alternativas que tenemos al alcance de la mano para reemplazar los químicos, tan perjudiciales para la salud y el medio ambiente, aprovechando elementos simples para resolver situaciones cotidianas, que espero hayan empezado a aplicar en su vida diaria.
Fuentes: almanac.com, myrecipes.com.
