Pasteles, galletas y cereales al volverse viejos los desechamos, lo mismo hacemos con las migas, aunque pueden ser aprovechados en deliciosas recetas. Con el aprovechamiento estamos combatiendo el desperdicio que lleva toneladas de alimentos a los rellenos sanitarios cada año.…
Las cáscaras de frutas y las cortezas se pueden utilizar en diversas formas, así se aprovecha la fruta completa y se reduce el desperdicio. Vinagre cítrico Empecemos con un vinagre cítrico concentrado que sirve para limpieza y para retirar etiquetas.…
Las recetas de aprovechamiento con pan duro son una forma de utilizarlo, aún cuando parece que su único destino es el recipiente de la basura. Lo importante es evitar el desperdicio, por lo tanto congelar el pan es una opción…
